Hyvinvointi
Yrityskulttuuri

Terveellinen ruoka on osa vastuullisuutta

Työpaikkaruokailu vaikuttaa työntekijöiden hyvinvointiin ja jaksamiseen. On työnantajan edun mukaista tarjota terveyttä edistävä lounas.

Vastuullinen ja helppo ratkaisu on Sydänmerkki-ateria. Moni työnantaja tarjoaa jo henkilöstölleen esimerkiksi liikuntaetuja, mutta kannattaa muistaa, että myös ravinto on yksi tärkeä hyvinvointiin vaikuttava tekijä. Sydänmerkki-ateria onkin työnantajalle helppo ratkaisu työhyvinvoinnin edistämiseen. Näin jokaisella on mahdollisuus tehdä valintoja oman terveytensä hyväksi päivittäin.

Terveellinen lounas on työtehon tae
Lounasruokailu edistää parhaimmillaan terveyttä monella tapaa. Se ylläpitää työtehoa, hyvää virettä ja siten työn tuottavuutta. Säännöllinen ateriarytmi ja aterioiden monipuolisuus esimerkiksi hyvine salaattipöytineen tukevat painonhallintaa. Unohtaa ei kannata sosiaalista puoltakaan: vapaamuotoisempi jutustelu työkavereiden kanssa virkistää ja luo entistä parempaa työilmapiiriä. Ruokaan ja lounastaukoon panostaminen antaa työntekijöille myös viestin, että heidän hyvinvointinsa on työnantajalle tärkeää.

Mikä tahansa ruoka ei takaa edellä mainittuja hyötyjä - merkitystä on siis myös ruuan laadulla. Perinteisesti työpaikoilla terveellinen lounasateria on yhdistetty hyvään salaattipöytään. Se onkin hyvä alku, mutta laatua tulisi vaatia myös muilta komponenteilta.

Terveellinen lounas tarjoaa pääruuan ja lisukkeet, joissa etenkin haitallisen tyydyttyneen rasvaan määrään on kiinnitetty huomiota. Terveellistä ateriaa ei ole myöskään kuorrutettu suolalla, ja leipä ja muut viljavalmisteet ovat hyviä kuidunlähteitä.

Sydänmerkillä terveellinen näkyväksi ja valinnat helpoksi
Kaikki edellä mainitut hyvän aterian osat yhdistyvät Sydänmerkissä. Työnantajalle terveellisen aterian varmistaminen on helppoa: riittää, kun palvelun tilaajana vaatii palveluntarjoajalta Sydänmerkki-aterioita. Vaatimus voidaan kirjata tarjouspyyntöön, tai siitä voidaan sopia muutoin ravintoloitsijan kanssa. Ravintola ottaa tarkemmin selvää kriteereistä ja huolehtii käyttöönotosta.

Sydänmerkki ei sulje pois muuta tarjontaa: tarjolla saa siis jatkossakin olla rasvaisempia ja suolaisempia komponentteja, jos niin halutaan. Olennaista on, että terveelliset vaihtoehdot löytyvät ja niiden valinta on helppoa. Terveellinen syötävä merkitään linjastoon ja ruokalistalle Sydänmerkillä, jolloin valitseminen on asiakkaalle helppoa.

Ilmainen investointi hyvinvointiin
Monet työnantajat panostavat hyvinvointiin tukemalla työntekijöiden liikkumista, tupakattomuutta ja kulttuuripalveluiden käyttöä. Terveellisen syömisen tukeminen usein unohtuu, vaikka se ei juuri maksa mitään.

Terveellistä syömistä voi tukea monilla tavoin. Lounasruokailuun panostaminen on keinoista vaikuttavin: se tavoittaa potentiaalisesti jokaisen työntekijän eli myös ne, joita muut työhyvinvointipanostukset eivät kiinnosta. Olennaista on myös työpaikan asenneilmasto lounastaukoa kohtaan: vastuullinen työnantaja tukee palvelun käyttöä ja ylläpitää ilmapiiriä, jossa ruokatauon pitäminen on hyväksyttyä ja suotavaa. Lounaan lisäksi huomiota kannattaa kiinnittää kokoustarjoiluihin ja niiden laatuun. Terveelliset kokoussyömiset syntyvät yksinkertaisimmillaan hedelmä- tai kasvistarjoilusta sekä suosimalla vähempirasvaista pulla- ja leipätarjontaa rasvaisempien pasteijoiden ja piirakoiden sijaan.

Laadukkaaseen palveluun panostaminen ei tule edes kalliiksi. On laskettu, että terveellinen, Sydänmerkin mukainen lounasateria voi olla raaka-ainekustannuksiltaan jopa tavanomaista edullisempi. Myöskään merkinnän kustannukset eivät päätä huimaa: edullisimmillaan Sydänmerkin saa käyttöön muutaman kympin vuosimaksulla. Kustannukset maksaa merkintää hyödyntävä ravintolatoimija.

Lue lisää

Julkaistu: 05/2019

Seuraa HR viesti

HR viestin uutiskirje

UUSIMMAT

Mistä yritysjohdossa unelmoidaan ja millaisista muutoksista syntyy parempi työelämä? Muun muassa näihin kysymyksiin Freia Oy hakee vastausta yritysjohdolle suunnatussa DREAMS-tutkimuksessa.

Yksinäisyys ei ole vain yksityiselämässä koettu ongelma, vaan se koskee myös työelämää. HelsinkiMission Työelämän yksinäisyys 2022 -barometrista selviää, että joka neljäs suomalainen kokee yksinäisyyttä työelämässä. Kyselyyn vastasi yli tuhat työssäkäyvää suomalaista.

Mittarit ovat tärkeitä työkaluja organisaation toiminnan ja tulosten seuraamiseksi ja kehittämiseksi. Mutta mitä jos mittarit eivät kerrokaan sitä, mikä on olennaista organisaation menestykselle? Mitä jos mittarit eivät ota huomioon sitä, mikä on merkityksellistä organisaation jäsenille?

Palveleva johtaminen on noussut viime vuosina yhdeksi suosituimmista ja kiinnostavimmista johtamisfilosofioista. Sen mukaan johtajan tehtävä on palvella, valmentaa ja auttaa työntekijöitä, ei käskeä, kontrolloida tai komentaa heitä.

Suomen suurin henkilöstöjohtamisen yhdistys HENRY ry kokoaa laajasti yhteen HR-funktiosta, johtamisesta ja työelämän kehittämisestä kiinnostuneet toimijat yksityisen ja julkisen sektorin organisaatioista, yliopistoista ja muista oppilaitoksista.

Seuraa arvoitus: mikä edistää työnantajamielikuvaa, maksaa itsensä takaisin ja tuottaa uusia oivalluksia, mutta on samalla merkittävä keino kantaa sosiaalista vastuuta?

Monimuotoisuus. Tasa-arvo. Yhteenkuuluvuus. Yhä useampi yritys on käynnistänyt DEI:hin (diversity, equity, inclusion) liittyviä kehityshankkeita ja moni hakee näillä myös kilpailuetuja. Aiheesta Aalto-yliopistoon maisterintyön tehnyt Joel Pirinen löytää monia syitä, miksi yrityksen kannattaa viimeistään nyt kiinnittää huomiota aiheeseen.

HR-ala on valtavien mullistusten edessä – ja juuri se tekee työstä niin vastustamatonta, uskoo Tomi Välimäki.

Etä- ja hybridityö vaativat uusia näkökulmia johtamiseen. Kohtaamisten ja yhteistyön kasvattaminen luo yhteisöllisyyttä ja antaa pohjan inklusiiviselle työkulttuurille.

Paasitorni on ainutlaatuinen kokous-, kongressi-, juhla- ja tapahtumatalo Helsingin parhaalla paikalla Siltasaaressa. Monipuolisten mahdollisuuksien kohtaamispaikasta löytyy sopiva tila muutaman hengen palaverista aina 800 hengen tilaisuuksiin. Jokaisen tapahtuman onnistuminen on Paasitornin henkilökunnalle sydämen asia.